Άλλο ένα γλυκάκι χωρίς καθόλου ζάχαρη, από το αγαπημένο μου blog.
Για 12 μπουκίτσες θα χρειαστούμε:
80 γραμμάρια σταφίδες (περίπου μισή κούπα)
80 γραμμάρια ανάλατα κάσιους (επίσης μισή κούπα περίπου)
6 κουταλιές της σούπας βρώμη
ελάχιστο αλάτι
1/4 κουτ. γλυκού άρωμα βανίλιας
ξύσμα από ένα λεμόνι
Βάζουμε στο μούλτι τη βρώμη και την αλέθουμε όσο πιο καλά μπορούμε. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε να αλέθουμε μέχρι να γίνει το μίγμα ομοιόμορφο. Αν δεν πλάθεται, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας νερό. Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες και προσπαθούμε να μην τις φάμε όλες με μιας :D
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου