Σολομός στον ατμό

Άλλη μια συνταγή για τους λάτρεις του ατμομάγειρα!

Για 2 άτομα θα χρειαστούμε:

4 φιλετάκια σολομού

3 πατάτες

1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες

2 κουταλιές της σούπας λάδι

1 τομάτα σε φέτες

αλάτι, πιπέρι

Στο πρώτο καλάθι του ατμομάγειρα βάζουμε τα φιλέτα του σολομού, τα αλείφουμε με τη μια κουταλιά λάδι και τα αλατοπιπερώνουμε. Από πάνω απλώνουμε το κρεμμύδι και σκεπάζουμε με τις φέτες τομάτας. Αλατοπιπερώνουμε ξανά.

Στο δεύτερο καλάθι βάζουμε τις πατάτες με μια κουταλιά λάδι, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.

Γυρνάμε το διακόπτη στα 30 λεπτά και περιμένουμε!